一括

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玉ねぎ抽出物（ケルセチン）

Onion extract (Quercetin)

3

点

低リスク

タマネギ由来のフラボノイドであるケルセチンを含む抽出物

用途: 天然フラボノイド抽出物

健康リスク

  • •高用量で腎臓への負荷
  • •一部研究で変異原性の懸念（高濃度）

よく使われる食品

健康食品機能性飲料サプリメント調味料