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なめこエキス

Nameko Mushroom Extract

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低リスク

ナメコから得られるエキス。ムチン様多糖類を含む。

用途: 天然抽出物・食品素材

健康リスク

  • きのこアレルギー保有者への影響の可能性

よく使われる食品

みそ汁調味料スープ加工食品