一括

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硫酸

Sulfuric Acid

E513

10

中リスク

pH調整目的で極微量使用。工業的食品製造工程で利用。

用途: pH調整剤

健康リスク

  • 高濃度で強腐食性・粘膜損傷
  • 取り扱い・残留時の安全上のリスク

よく使われる食品

ビール醸造でんぷん加工品食用油精製ワイン醸造