一括

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硫酸ナトリウム

Sodium Sulfate

E514

5

点

低リスク

pH調整・増量剤として使用される無機塩。

用途: pH調整剤・増量剤

健康リスク

  • •大量摂取で下剤効果・下痢
  • •電解質バランスへの影響

よく使われる食品

一部加工食品でんぷん加工品食品製造補助剤として使用