一括

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リン酸デンプン

Starch Sodium Octenyl Succinate / Monostarch Phosphate

E1410

3

点

低リスク

リン酸でエステル化したデンプン。安定性・保水性を向上

用途: 増粘剤・安定剤

健康リスク

  • •大量摂取でのリン摂取過剰（腎機能への影響）
  • •消化器系への軽微な影響

よく使われる食品

乳幼児食品インスタント食品ソース類スープ