一括

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グリセロールジアセテート(ジアセチン)

Glyceryl diacetate (Diacetin)

E1517

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低リスク

グリセリンと酢酸のジエステル、食品用溶剤として使用

用途: 溶剤・可塑剤

健康リスク

  • 高用量での消化器刺激の可能性

よく使われる食品

香料製剤ガム基剤加工食品