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ベンジルアルコール

Benzyl alcohol

E1519

10

点

中リスク

芳香族アルコール、香料溶剤として限定的に使用

用途: 溶剤・香料

健康リスク

  • •新生児・乳児への毒性（ガスピング症候群）
  • •皮膚・粘膜刺激
  • •神経毒性（高用量）
  • •アレルギー反応

使用禁止・制限国

EU（乳児食品への使用禁止）

よく使われる食品

香料製剤（微量）一部の飲料