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2-デセナール
※本情報は医療的助言ではありません
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2-デセナール
2-Decenal
3
点
低リスク
柑橘・脂肪様の香りを持つ合成香料
用途: 香料(アルデヒド系)
健康リスク
•
大量摂取による粘膜刺激
よく使われる食品
柑橘系飲料
キャンディ
ベーカリー製品