一括

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ギ酸イソブチル

Isobutyl Formate

7

中リスク

フルーティ・ラズベリー様の香りを持つ香料

用途: 香料(エステル系)

健康リスク

  • ギ酸代謝産物による毒性懸念
  • 粘膜刺激

よく使われる食品

果実系飲料ジャム菓子類