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δ-ウンデカラクトン
※本情報は医療的助言ではありません
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δ-ウンデカラクトン
delta-Undecalactone
3
点
低リスク
クリーミーで甘い桃様の香りを持つラクトン系香料
用途: 香料(合成・天然)
健康リスク
•
高濃度での軽微な皮膚感作の可能性
よく使われる食品
フルーツ風味菓子
乳製品
フレーバー飲料
アイスクリーム