一括

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γ-ドデカラクトン

gamma-Dodecalactone

4

点

低リスク

桃・ネクタリン様の甘い香りを持つラクトン系香料

用途: 香料（合成・天然）

健康リスク

  • •大量摂取時の消化器への軽度影響

よく使われる食品

桃・アプリコット風味食品フルーツ飲料キャンディフレーバーヨーグルト