一括

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カプサンチン

Capsanthin

E160c

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低リスク

パプリカ・唐辛子由来の赤色カロテノイド色素成分。

用途: 天然色素(カロテノイド)

健康リスク

  • パプリカアレルギー保有者での反応リスク

よく使われる食品

パプリカ製品ソーセージスナックドレッシング