一括

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L-アスパラギン酸

L-Aspartic acid

3

点

低リスク

天然アミノ酸。旨味成分として食品に使用される。

用途: アミノ酸（調味料）

健康リスク

  • •過剰摂取で神経興奮性への影響（要研究）

よく使われる食品

調味料清涼飲料水加工食品