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カゼインホスホペプチド（CPP）

Casein Phosphopeptide (CPP)

3

点

低リスク

牛乳カゼインの酵素分解ペプチド。カルシウム等ミネラルの吸収を促進する。

用途: 乳由来ペプチド・ミネラル吸収促進剤

健康リスク

  • •牛乳アレルギー保有者への交差反応リスク
  • •乳糖不耐症との混同注意

よく使われる食品

乳飲料チーズ乳幼児用調製粉乳サプリメント