一括

※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む

α-ラクトアルブミン

Alpha-lactalbumin (α-LA)

2

点

低リスク

牛乳・母乳に含まれる乳清タンパク質。乳糖合成酵素の構成成分でもある。

用途: 乳清タンパク質

健康リスク

  • •牛乳アレルギー患者での軽度アレルギー反応（主要アレルゲンではない）

よく使われる食品

牛乳乳幼児用調製粉乳ホエイプロテインアイスクリーム