一括

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ホウ素（食品用）

Boron (food grade)

9

点

中リスク

骨代謝・ホルモン調節に関与する微量元素。天然にも食品中に存在。

用途: ミネラル・微量元素

健康リスク

  • •過剰摂取（1日20mg以上）で生殖毒性・発達毒性の動物実験報告
  • •慢性高用量摂取による腎機能障害
  • •EFSAが成人UL（耐容上限量）を10mg/日と設定

よく使われる食品

ナッツ類（アーモンド・カシューナッツ）乾燥果実ワインサプリメント