一括

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ブドウ果汁色素

Grape juice color / Grape juice extract

2

点

低リスク

ブドウ果汁由来の赤紫色色素。果皮色素より淡色。

用途: 天然色素（アントシアニン系）

健康リスク

  • •特段のリスクなし。過剰摂取での軽度消化器症状

よく使われる食品

清涼飲料水菓子デザート類ゼリー