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パルミチン酸
※本情報は医療的助言ではありません
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パルミチン酸
Palmitic acid
7
点
中リスク
最も一般的な炭素数16の飽和脂肪酸。過剰摂取で心血管疾患リスクが上昇する。
用途: 飽和脂肪酸
健康リスク
•
過剰摂取によるLDLコレステロール上昇
•
インスリン抵抗性促進の可能性
•
心血管疾患リスク増加
よく使われる食品
パーム油
ラード
バター
牛肉
鶏皮