一括

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カプリン酸

Capric acid

E570(脂肪酸として)

3

低リスク

ヤシ油・乳脂肪に含まれる中鎖脂肪酸

用途: 脂肪酸(中鎖飽和脂肪酸・C10)

健康リスク

  • 大量摂取による消化器症状

よく使われる食品

ヤシ油パーム核油乳製品MCTオイル