一括

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シトスタノール

Sitostanol

3

点

低リスク

β-シトステロールの飽和型。吸収されにくく安全性高い。

用途: 機能性食品素材

健康リスク

  • •脂溶性ビタミン吸収阻害（長期大量摂取時）

よく使われる食品

植物スタノール強化マーガリン機能性飲料