一括

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白色ワセリン（食品用）

White Petrolatum (Food Grade)

4

点

低リスク

精製石油由来の被膜剤。菓子類のコーティングに使用。

用途: 光沢剤・被膜剤

健康リスク

  • •大量摂取で下剤効果の可能性
  • •脂溶性ビタミン吸収阻害の可能性

よく使われる食品

チョコレート菓子キャンディフルーツコーティング