一括

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フォスファチジン酸

Phosphatidic Acid

4

点

低リスク

天然リン脂質の一種。乳化剤および機能性成分として使用。

用途: 乳化剤・栄養補助成分

健康リスク

  • •高用量でのシグナル伝達への影響（研究段階）
  • •食品レベルでのリスクはほぼ報告なし

よく使われる食品

機能性食品サプリメント一部乳化食品