一括

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アカキャベツ色素

Red Cabbage Color

E163(ii)

2

点

低リスク

赤キャベツ由来のアントシアニン系天然色素

用途: 天然色素（アントシアニン系）

健康リスク

  • •特記すべき健康リスクなし

よく使われる食品

清涼飲料水菓子類ゼリードレッシング