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テトラヒドロクルクミノイド

Tetrahydrocurcuminoids

4

点

低リスク

クルクミンの水素添加誘導体。化粧品・サプリメントに使用。

用途: クルクミン誘導体（機能性成分）

健康リスク

  • •長期大量摂取に関するデータ不足
  • •代謝産物の安全性評価が限定的

よく使われる食品

機能性食品サプリメント