一括

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ビスデメトキシクルクミン

Bisdemethoxycurcumin

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低リスク

ウコン由来のクルクミノイドの一種で抗酸化作用を持つ

用途: 天然色素・機能性成分

健康リスク

  • 大量摂取で消化器刺激の可能性
  • 胆道疾患患者への注意

よく使われる食品

ウコンサプリメントカレー粉機能性食品