一括

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グリホサート(除草剤残留)

Glyphosate (herbicide residue)

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高リスク

有機リン系除草剤。IARC Group 2A(ヒト発がん性の可能性)に分類。

用途: 農薬残留物(除草剤)

健康リスク

  • IARC発がん性分類2A(非ホジキンリンパ腫との関連示唆)
  • 腸内細菌叢への影響
  • 内分泌かく乱作用の懸念
  • 神経毒性の可能性

使用禁止・制限国

オーストリアベルギー(段階的禁止)チェコルクセンブルクドイツ(段階的禁止)メキシコ(段階的禁止)

よく使われる食品

小麦製品大豆製品オート麦遺伝子組換え作物由来食品

同じ「農薬残留物(除草剤)」の添加物