一括

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ベタニン

Betanin

E162

2

点

低リスク

ビートルート由来のベタシアニン系赤色天然色素

用途: 天然色素（ベタレイン系）

健康リスク

  • •尿・便の赤変（無害）
  • •腎臓疾患患者での過剰摂取は注意

よく使われる食品

清涼飲料水アイスクリーム菓子類乳製品