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吊白塊
Rongalite (Sodium formaldehyde sulfoxylate)
30
点
高リスク
ホルムアルデヒドを生成する工業用漂白剤。食品への使用は全面禁止。
健康リスク
- •ホルムアルデヒド生成による発がん性
- •消化器官の重篤な損傷
- •腎臓・肝臓障害
- •急性中毒による死亡例あり
使用禁止・制限国
日本中国EU全加盟国アメリカカナダオーストラリア
よく使われる食品
違法加工された麺類違法漂白された豆腐違法処理された魚介類違法漂白された米粉製品