一括

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ベニバナ赤色素

Carthamin / Safflower Red

3

低リスク

ベニバナ花弁由来のカルタミンを主成分とする赤色天然色素

用途: 天然色素(カルタミン系)

健康リスク

  • 妊婦への過剰摂取は子宮収縮促進の可能性

よく使われる食品

菓子類和菓子飲料化粧品(口紅等)