一括

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カルサミン

Carthamin

3

点

低リスク

ベニバナから抽出されるカルタミンを主体とした赤色天然色素

用途: 天然色素（カルタミン系）

健康リスク

  • •妊婦への過剰摂取は子宮収縮を促進する可能性

よく使われる食品

和菓子菓子類染料（食品以外の用途も多い）