一括

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珪藻土

Diatomaceous earth

E551（二酸化ケイ素として）

4

点

低リスク

珪藻の化石殻由来のシリカ、液体のろ過助剤として使用

用途: ろ過助剤

健康リスク

  • •製造工程での結晶シリカ吸入によるじん肺リスク
  • •最終食品への残留は規制値以下

よく使われる食品

ビールワイン果汁飲料食用油