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わらびでんぷん（わらび粉）

Bracken Fern Starch

3

点

低リスク

わらびの根茎から抽出したでんぷん。和菓子に使用。

用途: 増粘剤・食感改良剤

健康リスク

  • •過剰摂取による消化不良の可能性

よく使われる食品

わらび餅和菓子