一括

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もち米粉（白玉粉）

Glutinous Rice Flour

2

点

低リスク

もち米を製粉した粉。もちもちとした食感を与える。

用途: 食品素材・増粘剤

健康リスク

  • •高齢者・幼児の窒息リスク（物理的）
  • •血糖値急上昇の可能性

よく使われる食品

白玉団子大福求肥もち菓子