一括

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清酒成分

Sake (Japanese rice wine) components

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低リスク

米・麹・水を原料とした醸造酒由来のアミノ酸・有機酸成分

用途: 醸造成分

健康リスク

  • アルコール過敏者への影響
  • 妊婦・授乳中の注意

よく使われる食品

和食全般煮物蒸し料理マリネ