一括

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ショウガオレオレジン

Ginger Oleoresin

3

点

低リスク

生姜から溶剤抽出した辛味・香気成分の濃縮物

用途: 香辛料抽出物・香料

健康リスク

  • •高濃度摂取による消化器刺激
  • •血液凝固抑制作用（大量摂取時）

よく使われる食品

カレー製品ジンジャーエール調味料菓子