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ペルフルオロオクタンスルホン酸

Perfluorooctane sulfonic acid (PFOS)

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高リスク

難分解性・生体蓄積性のPFAS。ストックホルム条約で使用制限対象。

用途: PFAS(フッ素系界面活性剤由来汚染物質)

健康リスク

  • 発がん性の懸念
  • 免疫毒性
  • 甲状腺ホルモン障害
  • 肝毒性
  • 神経発達障害

使用禁止・制限国

欧州連合(EU)アメリカ合衆国カナダ日本(製造・使用禁止)多数のストックホルム条約締結国

よく使われる食品

撥水加工包材由来食品汚染水産物汚染農産物

同じ「PFAS(フッ素系界面活性剤由来汚染物質)」の添加物