一括

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1-プロパノール

1-Propanol

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中リスク

蒸留酒ヒューゼル油に含まれる高級アルコール

用途: ヒューゼル油成分

健康リスク

  • エタノールより強い中枢神経抑制作用
  • 頭痛・二日酔いへの関与
  • 高濃度で粘膜刺激

よく使われる食品

ウイスキーブランデー焼酎(粗製)泡盛