一括

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カカオパウダー(無糖)

Cocoa Powder (Unsweetened)

3

低リスク

カカオマスから脂肪分を除去した粉末

用途: 着色料・風味付け素材

健康リスク

  • カフェイン・テオブロミン摂取による動悸・不眠
  • 腎結石リスク(シュウ酸含有)

よく使われる食品

ケーキクッキーホットチョコレートアイスクリーム