一括

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キャロブエキス

Carob Extract

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低リスク

イナゴマメ豆果から抽出した濃縮エキス

用途: 天然エキス・風味付け・着色素材

健康リスク

  • タンニンによる鉄吸収阻害(大量摂取時)

よく使われる食品

飲料菓子類乳製品チョコレート代替製品