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大豆イソフラボン（ゲニステイン）

Soybean isoflavone (Genistein)

9

点

中リスク

大豆由来フィトエストロゲン。エストロゲン受容体作動活性を持つ

用途: 植物性エストロゲン・ポリフェノール

健康リスク

  • •エストロゲン様作用によるホルモン撹乱懸念
  • •乳幼児・妊婦での内分泌影響
  • •乳がん既往者での高用量リスク
  • •甲状腺機能への影響（高用量）

よく使われる食品

大豆製品豆腐味噌大豆イソフラボンサプリメント