一括

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アントシアニジン（デルフィニジン）

Anthocyanidin (Delphinidin)

2

点

低リスク

青紫色系天然色素、ナス・ブルーベリー等に含有

用途: アントシアニジン（フラボノイド色素）

健康リスク

  • •過剰摂取での消化器症状の可能性

よく使われる食品

ナスブルーベリーザクロぶどう（紫）