一括

※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む

シナピン酸

Sinapic acid

3

点

低リスク

アブラナ科植物に多く含まれるフェノール酸化合物。

用途: フェノール酸・抗酸化物質

健康リスク

  • •大量摂取での甲状腺機能への影響（動物実験レベル）
  • •薬物代謝酵素への軽微な影響の可能性

よく使われる食品

菜種油ブロッコリーキャベツからし菜