一括

※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む

ショウガオール（6-）

6-Shogaol

3

点

低リスク

乾燥・加熱生姜に生成される辛味成分でジンゲロールの脱水物

用途: 天然香辛料成分

健康リスク

  • •抗凝血薬との相互作用の可能性
  • •敏感な人での消化器刺激

よく使われる食品

乾燥生姜生姜パウダー生姜加工食品