一括

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カプサイシン(天然高純度)

Capsaicin (natural high purity)

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中リスク

唐辛子由来の強力な辛味成分で高純度品は取扱注意

用途: 天然辛味成分

健康リスク

  • 高純度品の大量摂取で急性毒性リスク
  • 胃粘膜への刺激・潰瘍悪化
  • 過敏症・アレルギー反応
  • 皮膚・粘膜への刺激

よく使われる食品

唐辛子製品辛味調味料一部機能性食品