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サポニン（キラヤ）

Quillaja Saponin

E999

4

点

低リスク

キラヤ樹皮由来の天然乳化剤・起泡剤

用途: 乳化剤・起泡剤

健康リスク

  • •大量摂取で消化器刺激
  • •溶血作用（高濃度時）

よく使われる食品

炭酸飲料ビール風飲料フレーバー飲料