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β-グルカン（オート麦由来）

Beta-glucan (Oat-derived)

2

点

低リスク

オート麦由来の水溶性食物繊維。コレステロール低下作用

用途: 食物繊維・増粘安定剤

健康リスク

  • •過剰摂取で消化器膨満感
  • •ミネラル吸収阻害（大量時）

よく使われる食品

オートミールシリアル機能性飲料パン