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β-グルカン（大麦由来）

Beta-glucan (Barley-derived)

2

点

低リスク

大麦由来の水溶性食物繊維。血糖値上昇抑制効果

用途: 食物繊維・増粘安定剤

健康リスク

  • •過剰摂取で消化器不快感
  • •グルテン不耐症者は注意

よく使われる食品

大麦食品機能性シリアルスープ飲料