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ラクトシルセラミド

Lactosylceramide (LacCer)

3

点

低リスク

乳糖とセラミドが結合したスフィンゴ糖脂質。細胞シグナル伝達に関与。

用途: スフィンゴ糖脂質

健康リスク

  • •乳アレルギー患者への注意
  • •過剰摂取時の炎症促進の可能性（研究段階）

よく使われる食品

乳製品機能性食品