一括

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ブドウ糖（グルコース）

Glucose (Dextrose)

3

点

低リスク

生体エネルギーの主要基質。天然由来の単糖で広く食品に使用される。

用途: 糖質・甘味料・賦形剤

健康リスク

  • •糖尿病患者では血糖値急上昇リスク
  • •過剰摂取でう蝕・肥満の可能性

よく使われる食品

菓子類清涼飲料水点滴製剤スポーツ食品パン類