一括

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スタキオース

Stachyose

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低リスク

ガラクトース2分子・グルコース・フルクトースからなる四糖類。

用途: オリゴ糖

健康リスク

  • 腸内ガス産生による膨満感
  • 腹部不快感・下痢

よく使われる食品

大豆インゲン豆レンズ豆大豆製品